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一个胚珠中产生两个或两个以上胚的现象。
可分为假多胚和真多胚两种类型。前者多个胚来自不同的胚囊，较为少见，如红冬茄属等植物；后者的多个胚来自同一胚囊，是多胚现象中的主要形式。真多胚的发生较为复杂，除不定胚可产生多胚现象之外，也能从胚囊中卵以外的胚囊分子受精或不受精产生胚。此外，还有裂生多胚，由合子、原胚或胚柄分裂，增殖而产生多胚。
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