（四）迅速发展阶段

1978年， 中共十一届三中全会和全国科学大会召开。在邓小平同志“科学技术是第一生产力”和“知识分子是工人阶级的一部分”的思想指引下，福建农业科研机构得到全面加强，农业科研进入一个新的发展阶段。
1.农业。1978年，福建省农科院将土壤肥料、耕作轮作、植物保护等3个研究室扩大为研究所。1979年3月，把科技情报处改建为科技情报研究所。1980年5月成立地热农业利用研究所。1983年3月，福建省农科院与农牧渔业部合办福建省农科院红萍研究中心。福建省农业科学院现辖稻麦、果树、茶叶、甘蔗、土壤肥料、植物保护、地热农业利用、畜牧兽医、科技情报等10个研究所和中心实验室、红萍研究中心、生物技术研究中心等专业研究机构。
1980年，福建省农业区划研究所成立，由省农委代管；1983年，福建省亚热带园艺植物研究中心成立，隶属省科委。
1978—1995年，为加强农业科学研究，福建农学院也先后建立了蔬菜研究室、水稻研究室、植物病毒研究室，建立甘蔗综合研究所、作物遗传育种研究所、作物病虫生物防治研究所、亚热带果树研究所、红壤开发利用研究所、农业工程研究所、食品科学研究所、生物工程研究所、生物技术中心等12个研究所和水稻、蔬菜、养蜂、牧草、菌草、全息生物学等12个研究室。
到1995年底，全省共有地（市）级以上农业科研机构34个。全省按行政区域或专业特点进行科研体系建设，初步形成了专业门类比较齐全，学科基本配套的农业科研体系。
2.林业。1978年以来，林业科研机构得到了加强。福建林业科学研究所由南平市迁址至福州新店。福建林学院成立了林木、经济森林交流、萜烯化学和林业经济等研究室。80年代，一些地（市）县陆续恢复或成立林业研究所。三明、龙岩地区及沙县、尤溪等县都设立林业科学研究所，与林业科技推广站（中心）一套编制，两块牌子。
3.畜牧。1979年，福建省畜牧兽医研究所扩建，下设：猪禽、草食畜、饲料与营养、兽医病毒、兽医细菌、兽医普通病、畜牧兽医基础、情报资料与科研管理等8个研究室。1983年和1984年，该所先后被列为省农科院和省政府科技体制改革试点单位，撤销研究室，由所长直接领导建立科研生产联合体。1984—1988年，先后与福州市洪山乡黎明村合办畜禽配合饲料厂，与福州市饲料公司合办八四鸡场(年上市肉鸡15万只)，与福州市盖山乡后坂村合建附属兽医院，在所属的试验牧场内设乳牛场、猪场、蛋鸭场、兔场、鸡场、羊场，与连江县杭园乡文山村合办硒贝壳粉厂，与福州市盖山乡塑料包装厂合办特种饲料厂及与该乡浦口村合办养猪场。1988年恢复研究室建制。
高等院校中，1972年厦门大学生物系建立动物寄生虫研究室。1981年福建农学院成立牧草研究室。
地市科研机构中，福州市和宁德、南平市农科所设有畜牧兽医研究室，泉州市农科所设有白绒乌骨鸡研究中心和畜牧兽医研究室。
4.水产。1979年，厦门水产研究所并入省水产科学研究所。省人民政府批准以省水产科学研究所的资源研究室、海洋捕捞研究室为基础，组建成立福建省水产资源调查队，实行所队合署办公，统一领导。1980年底，在厦门东渡兴建新所址。1984年，省水产研究所与省水产资源调查队合并，对外称福建省水产研究所，但经济仍实行单独核算。同年，将龙溪地区海水养殖试验场改建为省水产研究所海水鱼类实验场。在深化科技体制改革中，1984年4月，省水产研究所设立水产技术咨询服务公司。1987年5月，该公司与日本客商合资创办九三水产（厦门）有限公司。1987年，以省水产技术咨询服务公司为基础，创办福建省水产研究所厦门海峡水产技术实业公司。
省水产研究所福州分所于1978年恢复，1984年升格改建为福建省淡水水产研究所，隶属省水产厅。同年将三沙分所改为闽东水产研究所，事业费由省水产厅直拨，其他关系隶属宁德地区水产局。1983年，福州市成立福州市水产科学研究所，与福州市水产技术推广站合署办公，主要从事海淡水养殖技术研究。1985年4月，莆田市水产科学研究所成立，隶属莆田市科委。到1995年底，全省有省属水产研究所2所，地（市）属水产研究所4所。
进入90年代，农业科研队伍结构发生较大的变化，50年代以前毕业的大学生相继退休，一批年轻的科研骨干茁壮成长，并在科研上发挥骨干作用。但总的结构还不尽理想。1995年福建共有省、地（市）农业科研机构40个，职工2926人。其中科研人员2231人，具有中级以上技术职称的有1221人。省属独立农业科研机构中有科研人员1137人（不包括高等院校），其职称结构为：高级职称248人、中级职称479人、初级职称426人(表6-1-2)。

表6-1-2 省属独立科研机构、人员

	机 构 数	科 研 人 员					备 注
		人数	高级	中级	初级	未评
合 计	26	1137	248	479	426	4
农业 林业 畜牧 水产 农机 水利水电 气象 其他	14 1 1 2 2 1 1 4	511 111 68 176 116 54 33 68	120 26 12 35 25 9 7 14	195 40 31 75 67 22 15 34	203 45 25 66 24 23 11 29	4	本表未 包括高校 中科研机 构人员

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（四）迅速发展阶段1978年12月—1985年

1978年12月中共十一届三中全会召开，作出了把全党工作重点转移到社会主义现代化建设上来的战略决策。之后，党中央、国务院及河北省出台了一系列恢复发展农业和科技的政策和举措，调动了农民和科技人员积极性，推动了农业和科技的发展。
为摸清农业资源家底并科学地利用，1979年11月河北省召开了农业资源调查和农业区划会议，由中科院地理所牵头开展的栾城县农业资源调查和区划，提出了县级综合农业区划和各专题区划报告，这是全国第一试点，拉开了全省及各地县资源调查和农业区划的序幕。1980年8月，经省委、省政府批准，确定17个专业研究所为省级重点研究所，进行重点扶持。1981—1985年期间加快了农村科技体制改革，农村科技工作全面展开。

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（四）迅速发展阶段1979—1991年

这一阶段，水产养殖良种繁育达到新水平。
(1)鱼苗鱼种数量大增。1978年生产鱼苗1 257万尾，鱼种650万尾，1985年增加到鱼苗1.14亿尾，鱼种9 048万尾，1991年达到鱼苗1.93亿尾，鱼种1.56亿尾。
(2)生产技术水平提高。1986年，草鱼提早繁殖成功，获早苗25万尾，常规孵苗1亿尾。1988年，全自治区自繁鱼苗2.6亿尾，鱼种规格提高到10—15厘米以上，尾重提高到50—150克，大规格鱼种占75%。
(3)1988年，全自治区养殖面积1.13万公顷，鱼种池面积0.1万公顷。国有渔场25个，集体鱼场58个，养鱼专业户5 800多户。自治区水产研究所早繁中心、良种繁殖场建成，每年可孵化早苗上亿尾。
(4)引进新的养殖品种。1988年后，每年引进大量建鲤乌仔以及银鲫、革胡子鲶、罗非鱼、草、鲢、鳙等优质苗种2亿尾以上。此外，还引进池沼公鱼、河蟹、虹鳟、甲鱼等名优特新品种。