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字词 (四)古代加工的农产品
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
(四)古代加工的农产品

(四)古代加工的农产品

(1)麻布。古代用麻纤维织成的布。黑龙江地区两汉时期, 夫余人已普遍以麻布作为主要衣料, 沃沮人、挹娄人等也有了麻布。唐时, 渤海人及黑水靰鞡人的纺织技术已相当发达, 所生产的麻布已有粗、细之分, 不仅满足本族人的需要, 而且作为贡品进献于唐王朝。
(2) 龙州之绸。唐代渤海国上京 (今宁安县)一带生产的一种优质丝绸。主要以柞蚕丝为原料, 因品质优良而享有盛名, 是当时上层社会人士的重要衣料。
(3) 鱼牙绸。唐代黑水靰鞡地区 (今黑龙江中下游) 生产的一种优质丝绸, 是黑水靰鞡人给唐王朝的著名贡品。
(4) 米酒。南北朝时期, 居住在黑龙江地区的勿吉人制造的一种酒。据《魏书》勿吉传记载: 勿吉“多猪无羊, 嚼米酿酒, 饮能至醉”。《隋书》亦称人“嚼米为酒”, 制作方法是将米在口中咀嚼后放在容器中发酵而成。
(5) 苏子油。由苏子中榨取的一种干性油, 可以食用或作为制造涂料的原料。《龙沙纪略》记载: “艾珲产苏子, 榨油, 南人食之辙呕, 久乃可尝也”。
(6) 奶子酒。清代蒙古及达斡尔人以牛马乳造酒, 谓之 “阿尔占”, 汉名 “奶子酒”。该酒含乳酸,有助消化。

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