（五） 二月二“龙抬头”

传统二月初二是土地菩萨诞辰之日，又称 “龙抬头”之日。是日，家家吃饼，谓之吃“龙鳞”饼；吃面条，谓之吃 “龙须”面。农民多在场头用草麦灰放在竹笼子里撒成各式相似粮囤子的圆圈，企盼来年粮满囤之意。有的农户还套牛试犁，希望牛生龙力。徐州有二月二抛帚把火球习俗，扬州有二月二家家带女儿（指已出嫁）回娘家的习俗。晚上，串串红灯笼高挂在土地庙前，农户则提灯敬土地神。