（三）猪肉销售价格

1949—1953年，猪肉零售价格随着生猪收购价格的调整和市场供求变化情况而调整。1年之内调整几次价格。
1954年，猪肉零售价格全省平均每50公斤（下同）为55.27元，1955年为56.10元。
1957年，生猪收购价格上调15.34%；猪肉零售价格，全省平均由56.10元调整为61.70元，提高幅度为9.98%。1961年，猪肉零售价格全省平均由61.42元调整为75元，提高幅度为22.1%
1964年，为贯彻按质分等论价，本着原销售价格基本不变的原则，长春等10个市、县，对市场平价销售的猪肉实行分等出售。猪肉零售价格：长春、吉林市、永吉县1等为96元，2等为86元，3等为78元；浑江、四平、辽源、通化市、东辽、通化县1等为94元，2等为84元，3等为76元；白城市1等为84元，2等为75元，3等为68元，并规定：以带皮带骨肉价为基价，带皮去骨猪肉零售价格，每50公斤加价7元，去皮带骨加价5元，去皮去骨加价12元。
1979年，遵照中共中央、国务院统一部署，猪肉零售价格全省平均每50公斤，由76.45元调整为101.72元，提高幅度为33.1%。
1985年，取消生猪派购，实行合同定购，全省生猪收购的指导性价格提高了32.26%。猪价放开后，全省猪肉零售指导性价格，平均每50公斤定为160元，提高幅度为57.29%。1986年为160.30元。1987年为174.25元，1988年为219.65元，1989年为281.60元，1990年为288.60元。