鼠麴草

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鼠麴草  shǔqūcǎo

亦作“鼠曲草”。亦稱“鼠耳”、“佛耳草”、“香茅”。花黄如色，葉形似鼠耳，故名。菊科，二年生草本。莖基部即分枝，叢生狀，全株密被白色綿毛。葉互生，匙形。初夏開花，黄白色，頭狀排列，簇生枝頂。總包片三層，乾膜質，金黄色，外圍雌花冠絲狀，中央兩性花冠筒狀。瘦果長圓形，具乳頭狀突起。全草入藥，亦可提取芳香油，嫩莖葉宜食。古時民俗，三月三日取鼠汁蜜和粉，稱“龍舌䉽”，云食之可避時氣。生于田埂荒地路旁。我國普遍分佈。唐·皮日休《魯望以躬掇野蔬兼示雅什用以酬謝》詩：“深挑乍見牛脣液，細掐徐聞鼠耳香。”明·李時珍《本草綱目·草五·鼠草》：“〔釋名〕米、鼠耳、佛耳草、無心草、香茅、黄蒿、茸母。”參閱宋·唐慎微《政和證類本草·鼠草》。

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鼠麴草  shǔqūcǎo

亦稱“香茅”、“鼠耳草”、“米”、“茸母”。即鼠耳。宋·唐慎微《證類本草·草部·鼠草》引唐·陳藏器曰：“鼠草……山南人呼爲香茅。取花雜櫸皮染褐，至破猶鮮。江西人呼爲鼠耳草。”明·李時珍《本草綱目·草五·鼠草》：“《日華子本草》鼠，即《别録》鼠耳也……李杲《藥類法象》用佛耳草，亦不知其即鼠耳也……楚人呼爲米，北人呼爲茸母。”