食品、卷烟、毛纺织工业为主的蚌埠市

蚌埠市是以轻工业为主的老工业城市。轻工业产值占全市工业总产值的73%，轻工业中又以食品、烟草加工和纺织工业为主体，占全部轻工业产值的74.4%。蚌埠市食品工业行业齐全，包括粮油加工、糕点糖果、肉、蛋、乳品加工、罐头、食品添加剂和各种调味品以及酒精、饮料酒和无酒精饮料等，素有“食品城”之称。该市有全省最大的肉类联合加工厂；有全国第一家果糖厂；有全省最大的酒精厂，全市啤酒产量占全省第一位；蚌埠卷烟厂为省内历史最长、规模最大的企业，年产卷烟60多万箱，年实现利税4.28亿元，占全市工业利税的50%。
蚌埠市拥有包括棉、麻、丝、毛、化纤、纺织机械等行业在内的较齐全的纺织工业，尤以毛纺织工业在全省占有明显优势，有毛纺锭2万锭，占全省近1/3，其中，精梳精纺锭拥有量约占全省的70%。蚌埠市的机械电子工业也具有一定基础，如压缩机总厂的空压机，水泵厂的大型泵和压铸机，起重机厂的汽车吊，机床厂的铣床以及电子行业的传感器等产品都具有较好的发展前景。