雍人Yōngrén

历史上罕见复姓。《郑通志·氏族略》收载，其注云：“《周礼》雍人，以官为氏。”《姓氏考略》亦注：“《周礼》掌食之官，有内饔、外饔。雍人系以官为氏。雍、饔通。”
春秋时鲁有雍人高、雍人檀。

雍人

周代宮中掌烹調之官。崔駰《七依》：“雍人調膳，展選百味。”

雍人

周代宫中掌管烹调的官。《仪礼·少牢馈食礼》：“雍人概鼎匕俎于雍爨。”《文选》十晋潘岳《西征赋》：“雍人缕切，鸾刀若飞。”

雍人

掌割亨之事者。《儀禮·少牢饋食禮》： “雍人概鼎匕俎於雍爨。” 鄭玄注：“雍人，掌割亨之事者。”

雍人

周代宫中掌宰杀烹饪之事的人。《礼记·少牢馈食礼》：“雍人概鼎、匕、俎于雍爨。”郑玄注曰：“雍人，掌割烹之事者。”所谓雍，是指古代撤膳时所奏的音乐。一解同 “饔”，指熟食、熟肉。雍人同 “饔人”。《周礼》中记司“割烹煎和”之事的人有内雍和外雍。内雍职掌王、后、世子的饮食和宗庙祭祀后的宴饮；外雍职掌外廷祭祀、大宴、出师征伐及巡狩田猎等酒宴的事情。