钾—氮相互作用K—N interaction

钾与氮之间在养分的吸收利用方面的相互影响。由于钾与氮的相互作用可促进其中一种养分的吸收、利用，亦可引起其中一种养分的缺乏症状或另一种养分的毒害症状，因而研究钾与氮的相互作用十分重要。
植物吸收利用的钾是K⁺，而吸收的氮则可以是硝态氮(NO^-₃)或氨态氮(NH₄)。当吸收NO^-₃时，K⁺可促进其吸收利用，因为K⁺可从地上部的韧皮部筛管运输到根再利用，K⁺在筛管运输途径中平衡苹果酸阴离子的负电荷；苹果酸运到根后在根内氧化脱羧，产生HCO^-₃并释放到土壤溶液中，NO^-₃则与其交换进入根内，因而促进了NO^-₃的吸收。根吸收的NO^-₃从根通过木质部导管运往地上部过程中，K⁺又作为NO₃-的反离子，平衡其电荷。
K⁺可促进NH⁺₄的同化，避免NH³毒害。已有试验证明，如只以氨态氮作为氮源而钾肥又不足时，则引起茎上发生病斑。其程度随氮肥(NH₄)₂SO₄用量的增加而增高。一般田间作物在偏施氮肥而忽略配合钾肥时，常出现缺钾症状。
K⁺促进蛋白质合成。植株缺钾时，蛋白质合成受抑制，氮代谢失调，易积累氨基酸及多胺。大麦缺钾时，常积累腐胺而使组织受到毒害。在适当供钾的条件下，氮才能被植物充分利用；另一方面，作物吸收钾在相当大的程度上与氮的水平有关。通常情况下，对氮营养良好的作物施钾增产效果也较好。