| 字词 | 郭景成粿仔汤 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 郭景成粿仔汤 郭景成粿仔汤郭景成粿仔汤所卖的粿仔，与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中，与切成长条块的油葱粿同煮，熬成汁鲜味美的粿仔汤头，再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤，汤鲜味醇、料好实在，滋味无穷。 ☚ 西市碗、粿煎粿 旧永瑞珍饼铺 ☛ |
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