| 字词 | 那家馆白肉血肠 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 那家馆白肉血肠 那家馆白肉血肠由满族那氏家族首创，用肥猪五花硬肋，加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料，灌入新猪肠内，扎紧两头煮熟。食用时，将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻，浓厚醇嫩等特点。 ☚ 杨家吊炉饼鸡蛋糕 朝鲜族烤牛肉 ☛ |
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