战国时期阐述农业技术的论文之一，见《吕氏春秋·士容论》。《辩土》主要论述根据土壤的结构和墒情安排耕作的先后次序，规定了先垆后靹的原则，明确提出要充分利用土地和合理密植的思想及相应的技术措施，反映了春秋战国时期农业科学技术的发展水平。(见《上农》)
《辩土》
《吕氏春秋·士容论》中的一篇。主要内容是承接《吕氏春秋·士容论》的《任地》篇论述土壤耕作和作物栽培的具体技术方法。首先提出对不同土壤的耕作顺序。接着论述了不合理土壤耕作和作物的栽培引起的三种弊害，这就是“地窃” （播种过稀浪费耕地）、“苗窃” （缺苗）、“草窃” （杂草妨碍禾苗生长）。为了防止这些弊害，需要耕作播种适时，甽亩宽窄得体，禾苗疏密得当，进行细致的覆种间苗，使庄稼在地里形成行列整齐、通风透光、便于中耕的最佳布局。与《吕氏春秋》中的《任地》、《审时》等篇同为现存最古老的农业科技论文。