蹄膀ti2 pang3(名)猪肘子。 蹄膀t‘i21p‘aŋ53ti21pang53猪肘子。《金瓶梅词话》第三十二回: “他替大娘做了一双鞋,买了一盒果馅饼儿,两只鸭子,一副蹄膀,两瓶酒,老早坐了轿子来。”清袁枚《随园食单·特牲单·猪蹄四法》: “蹄膀一支,不用爪,白水煮烂,去汤。”亦说“膀蹄”。《金瓶梅词话》第三十四回:“第二道又是碗嗄饭: 一瓯儿滤蒸的烧鸭,一瓯儿水晶膀蹄,一瓯儿白煠猪肉,一瓯儿炮炒的腰子。” 蹄膀五7251①名猪肘子。⑴东北官话。东北〖 〗。⑵西南官话。四川成都〖 〗。贵州黎平〖 〗。湖北武汉〖 〗。⑶徽语。安徽歙县〖 〗。⑷吴语。上海〖 〗。江苏苏州。浙江杭州〖 〗。也作「蹄胖」:吴语。江苏。浙江。②名借指人的脚。冀鲁官话。山东。《醒世姻缘传》第四八回:「我见那姓龙的撒拉着半片鞋,𢱉拉着两只~。」   蹄膀〈名〉本指猪、牛等动物的蹄子,转指人的脚(含贬义)。 《醒》四八: 我见那姓龙的撒拉着半片鞋,歪拉着两只~,倒是没后跟的哩! |