单位面积上收获的农作物产量。通常以每市亩和每公顷的产量表示，它是反映耕地的生产率和农作物生产水平，评价生产成绩和农作技术措施效果的重要指标。根据不同的需要，可以分别计算单位面积产量：(1)按播种面积计算的单位面积产量，其计算公式为：
(2)按收割面积计算的单位面积产量，其计算公式为：
(3)按粮食占用耕地面积计算的单位面积产量，其计算公式为：
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