行会手工业

欧洲封建时代的城市手工业。行会是城市手工业者的同行业组织，他们按行业组成自己的行会。通常，某一城市生产同类产品的工匠组成一个同业行会，由该行业的全体作坊主任行东，组成行东大会。行东大会定期举行会议，选举会长，监事等行会头人，制订行规，以及决定行会的其他重大事宜。行规是行会工匠从业的最高准则，通常对产品质量、售价以及作坊人数、工作日长短、帮工工资等均有明确规定，任何人都不得违反，否则要受到行会惩罚。行会内部有着森严的等级制度，师傅（行东）、帮工、学徒各属于一个阶层。师傅同时就是作坊主，有着高超的手艺，一般雇一两名帮工，带两三名学徒； 学徒从师数年，经考试合格可升为帮工； 帮工领取工资，继续为师傅工作几年，有了一定积蓄并经行东大会考核批准，可升为师傅。到了后期，学徒升为帮工，帮工升为师傅的希望越来越小，他们和行东的矛盾日益尖锐。
行会在最初保护了手工业的发展，但同时也造成行会手工业在生产上墨守陈规，反对改革，阻碍了生产力的发展。随着贸易的扩大，行会的种种限制失去作用，在行会手工业内部终于发生了两极分化，行会手工业逐渐为资本主义工场手工业所取代。