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字词 蜜二糖
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

蜜二糖melibiose

D-吡喃半乳糖基与D-吡喃葡萄糖基通过al→6糖苷键连接而成的还原性双糖。结构式如左。存在于许多植物的溢泌物、某些植物的花蜜和小麦胚乳中。是棉子糖被植物转化酶水解生成的产物之一。

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