薏米粥 《饮食辩录》

【组方药物】 生薏米 白米
【制剂用法】 上药2味，生薏米多于白米2～3倍，先将薏米煮烂，后入白米煮粥食之。
【主要功效】 健脾清热利湿。
【适应病证】 湿热所致血精。

薏米粥

主要成份：薏米、粳米。功用：健脾补肺，利肠胃，消水肿。治风湿痹证，有止痛、缓解筋脉拘挛的效果。还可用之治疗扁平疣。现代常用于老年人癌症的预防和辅助治疗，对肺癌、肠癌、宫颈癌等的预防和治疗有益。制作和服用方法：取新鲜薏米（陈者亦可）30～60克，配粳米20～30克，淘净，加水适量，文火熬煮，米熟为度，加白糖少许调味。晨起空腹食用。用治扁平疣可每日1次，痊愈为止；用治风湿痹证、疼痛、筋脉拘挛，可每日2次，早晚食用，待病症缓解后再多食3～5天；用于防治癌症则长期服用，每日1～2次。无副作用。