| 字词 | 菱粉糕 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 菱粉糕líng fěn gāo以菱角粉为原料制作的糕点：这个盒子里是方才舅太太那里送来的～和鸡油卷儿，给奶奶姑娘们吃的。 (三九·884) 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 餻糉 > 菱粉糕 菱粉糕 língfěngāo 菱角去殼洗净搗爛如泥，絞汁去渣，水澄取粉，加米粉拌糖蒸製而成的糕。《紅樓夢》第三十九回：“這個盒子裏，方才舅太太那里送來的菱粉糕和鷄油卷兒，給奶奶姑娘們吃的。” |
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