胃G细胞gastric G cell

系胃粘膜腺含有的一种分泌细胞。此细胞位于胃窦部的胃窦腺内，能分泌胃泌素。胃泌素为一种内分泌激素，能刺激壁细胞分泌盐酸，也能刺激主细胞分泌胃蛋白酶原。当胃窦部充盈膨胀、蛋白食物、血钙升高、胃酸降低、迷走神经兴奋等因素均能刺激胃泌素释放，使胃酸增高；胰液泌素或胰高血糖素血浓度升高时可抑制胃泌素的分泌；胃泌素还可使食管下端括约肌张力增高。目前认为胃泌素减少与发生萎缩性胃炎有关。