肉孜节二1990名新疆地区称伊斯兰教开斋节。⑴中原官话。新疆吐鲁番〖〗。⑵兰银官话。新疆乌鲁木齐〖〗。

肉孜节

又称开斋节，是维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、东乡、撒拉、保安等民族的盛大节日。伊斯兰教历十月一日举行，主要是庆祝斋月期满。伊斯兰教规定除小孩、老弱病人和孕妇可以不封斋外，每个成年(满12岁)穆斯林在斋月（伊斯兰教历九月）必须封斋一个月。斋戒是伊斯兰教徒的五大功课之一。封斋期间人们要做到清心寡欲，每日吃两餐，在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止吃喝，严格的连唾液也不得下咽。关于“肉孜节”的来历，传说古时候人们为了躲避异民族的侵犯，白天躲进深山里不生火、不做饭，到了晚上月亮升起时才开始做饭，沿袭为节日。维吾尔、乌孜别克等民族在吃斋饭时，亲友、邻里之间都热情相邀。斋月的开始与结束，均以新月初现为准。斋期满后的第二天举行庆祝活动。在节日来临前，人们打扫室内外卫生，炸馓子、准备节日食品。节日清晨，虔诚的穆斯林聚集在清真寺作盛大的礼拜。礼拜后，人们去墓地悼念亡故的亲人。节日期间人们准备了十分丰盛的食品，男女老幼身着节日盛装，走亲访友，互相拜年，欢聚一堂。与其他民族不同，回族视肉孜节为大节。现在虽然有不少信仰伊斯兰教的群众在斋月期间不封斋，但是却把肉孜节作为自己的传统节日来庆祝，国家规定肉孜节期间为这一节日的民族群众放假一天，欢度佳节。因伊斯兰教历是纯阴历，每年比阳历少十天左右，故斋月及节期每年都不一样，每隔三十六年循环一次。

肉孜节

即“开斋节”(107页)。

肉孜节

“肉孜节”是信仰伊斯兰教的回族大节日。“肉孜”就是“封斋”，即减食的意思。传说，古时候为了躲避异族统治者的侵犯。人们就躲在深山里，白天不生火，月亮出来以后才开始做饭吃，历代沿袭，成为习俗。每逢肉孜节那天，白天滴水不饮，粒米不沾，要到晚上才吃东西。这样的生活连续一个月，然后才恢复平常的饮食习惯。
早在肉孜节到来之前一个月，人们就要粉刷房屋、打扫庭院、理发、洗澡等，不仅要为节日准备吃的，还要忙于赶缝节日的服装，商店里储备了大量的节日货品。节日（五月二十三日）清晨，街上红男绿女，熙熙攘攘。成年男女到清真寺去做礼拜，接着就去扫墓、诵经，全家吃“粉汤”，然后结伴拜年。中华人民共和国成立后，随着生产的发展和人民觉悟的提高，人们感到白天不吃食物，不利于生产劳动和身体健康，于是，群众便自觉地放弃了白天封斋的习惯。

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回族、维吾尔族、哈萨克族等等信奉伊斯兰教的传统节日，亦称开斋节，指伊斯兰教历十月一日。“肉孜”为波斯文，意为斋戒、减食。《古兰经》规定，成年穆斯林在整个斋月(九月)都要守斋，每天日出之前吃好斋饭，直到日落再也不准吃喝，要克制一切私欲。20天或30天后，见到新月出现，才准开斋。见到新月的第二天即为开斋节。届时，人们沐浴后穿上洁美的衣服，到清真寺诵经、做礼拜。家家户户摆设佳肴，宴请宾客，陌生的路人参加宴会也备受欢迎。1949年10月1日，出于生产的需要，我国多数穆斯林自动改变了白日封斋的习惯。

肉孜节

伊斯兰教节日，即中国新疆穆斯林对开斋节的称呼。

肉孜节

见“宗教”中的“肉孜节”。