细胞质环流

细胞质在细胞内进行运动而不发生细胞外形的改变，其运动一般是持续、均匀地在细胞内顺着环形路线流动，这种运动称为细胞质环流。
细胞质环流在很多细胞内可以清晰地观察到。例如，在显微镜下可见植物细胞周边细胞质中的叶绿体和一些颗粒连续不断地顺一定方向环流。又如草履虫是具有纤毛的单细胞动物，当食物（如细菌或细小的有机物）接近口沟处时，可借纤毛摆动流入胞口，再被吞入细胞质内形成食物泡，然后食物泡随细胞质的环流而运行。高等动物中的很多细胞，尤其在一些组织培养的细胞，也能观察到细胞内的这种运动。在某些不易看到细胞质流动的情况下，可借相差显微镜、暗视野显微镜或显微电影技术观察这种运动。细胞内的细胞器(如线粒体、高尔基体等)和细胞核位置的改变，以及细胞分裂时核分裂过程中染色体和中心粒的移动，都是细胞质流动的表现。
淡水藻的轮藻和丽藻很适合于观察细胞质环流的现象。轮藻的细胞很大，长达0.5—2cm，细胞质内含有许多颗粒，因而很容易通过颗粒的移动，看出细胞质的流动。丽藻的细胞呈圆筒状，且有坚韧的细胞壁，其内侧有一层很薄的细胞质凝胶层，再内面是液体样的内质（溶胶层），细胞中央有一个0.05×10cm大小的中央液泡。细胞质的运动在溶胶层内发生，故内质又称运动层，它环绕着细胞的周缘并按一定的方向（纵轴方向）作循环运动（见图）。

丽藻的细胞质环流箭头示细胞内质的环流方向，其速度为20μm/s

为了证实细胞质的流动，细胞学家曾做过许多实验而予以说明。如粘菌原生质块是一团多核而无细胞膜分隔的原生质，它具有许多不同方向流动的原生质流。当将此原生质块分离为两部分后，其两部分间仍保留相互联系的细丝，可见原生质通过细丝流向另一部分，而后又向反方向流动。这种现象是由局部压力变化引起的，它依赖于相当大的压力梯度。压力改变的动力来自粘菌原生质块一侧的凝胶层的收缩。细胞质的流动可由各种不同的因素而引起。某些植物细胞中的原生质流动可由化学刺激或光线刺激而发生。从正在进行胞质流动的细胞内抽出提取物作用于静止的细胞，也可促使细胞质的流动，这可能是由于组氨酸一类氨基酸的存在而引起的。细胞质的流动也受温度、机械损伤或电休克、离子、生长激素乙醇、pH值以及细胞本身的代谢作用等因素变化的影响。在最适宜的温度下，原生质流动表现出最高的活性而某些机械性损伤或麻醉剂可使流动停止。