网站首页  词典首页

请输入您要查询的字词:

 

字词 畜兽肉类菜肴
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
畜兽肉类菜肴

089 畜兽肉类菜肴

用家畜、野兽类的肌肉或内脏烹制的菜肴。畜兽肉类富含蛋白质、脂肪等营养物质,蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质相似,易被吸收利用;其味美气香,可烹制成多种菜肴。著名品种有:糟蒸肉、琉璃肉、干炸网子肉、古老肉、马莲肉、爆炒肉片、桂花肚、炸熘肝尖、糟油口条、烤猪大排骨、涮羊肉、发菜煀狗肉、五香兔脯、红烧果子狸等。

☚ 花式菜点   禽蛋类菜肴 ☛
00010283
随便看

 

文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。

 

Copyright © 2004-2024 Ctoth.com All Rights Reserved
京ICP备2021023879号 更新时间:2025/8/15 11:52:02