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产于贵州省湄潭县茶场，采制精细，为名茶极品。外形扁平光润，如葵状，色泽翠绿，埋毫不露，香气醇郁，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味持久，冲泡后茶叶成朵，风格独特。素以香味醇浓而著称。1958年名茶评比中，曾与西湖龙井茶媲美，一道进入全国名茶之列。1985年在贵州省举行的名茶评比会上被列为四大名茶之一。
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