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字词 海水增养殖业可持续发展
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
海水增养殖业可持续发展

海水增养殖业可持续发展

采取措施克服海水增养殖业带来的污染问题,发展生态养殖,实现海水增养殖业的长久发展。从20世纪90年代初以来,环境污染问题日益突出。除工农业等外部污染源对渔业生态环境影响日趋严重外,快速发展的水产增养殖业的自身污染问题也日趋加剧,水产品品质下降,大规模渔业污染事故和暴发性病害频繁发生。海水养殖一般集中在浅滩,高密度养殖容易引起水体下部的缺氧以及水体富营养化,导致底栖生物的生活环境变化而受到危害。有机污染会导致水体富营养化,进而引发浮游生物的大量繁殖,其中的赤潮物种大量消耗水体中的溶解氧并产生赤潮毒素,造成大量的鱼、虾、蟹、贝等窒息而死。水产养殖活动产生的垃圾以及养殖生物引进都会导致自然生物种群发生改变、生物侵扰、病源生物和疾病的引入。海水养殖活动还直接对河口、珊瑚礁和红树林生态系统产生不利影响,改变食物链的内在关系及生产能力,造成海洋生态环境中的生物多样性改变。水产养殖过程通常大量使用各种化学药品,包括各种消毒剂、抗生素、激素、疫苗等。我国水产养殖中使用的中西药多达500种,各种药物进入水体后会通过食物链在鱼、虾、贝等养殖产品中富集,对人们的健康造成危害,导致其价值下降。
实现海水增养殖业的可持续发展采取的措施是:
❶复合立体化养殖。能够增加养殖生态结构空间成层性和生态位的时空连接,提高养殖生物群落的多样性和环境的稳定性,形成一个结构优化、功能高效的养殖生态系统,所投入的物质得到反复循环,初级生产力得到多途径利用,从而提高生产效益和养殖效益,避免物质的浪费及环境的污染。复合立体化养殖综合了捕食种 (如鱼、虾)、滤食种(如贝类)、微生物 (如光合细菌) 和藻类,在一个有利于平衡的生态系统中进行养殖。目前常见的有鱼虾贝混养、贝藻混养、鱼藻混养、虾藻混养等形式。根据各地的自然条件及市场供求情况选用适宜的养殖种类和养殖结构,达到经济效益和环境效益的最优化,是目前需要解决的主要问题之一。
❷离岸养殖。为了减轻海水养殖对近岸海区的影响,养殖范围必须向外海发展。未来的海水养殖将采取先进的养殖技术和设施将养殖区域拓展到20米水深以上的海区。离岸养殖有利于水产养殖的可持续发展和浅海生态系统的恢复和环境保护。在水深较大的海区,水交换率高,污染物含量低,有利于生产出健康清洁的海产品,减轻各种污染物对养殖生物的影响和赤潮发生。
❸选择低营养级鱼类。早在1500年前,夏威夷人为了满足居民对蛋白质食物的需求和弥补捕鱼业的不足,在海边修建鱼塘养鱼。鲻鱼和虱目鱼是最重要的养殖鱼类。这两种以藻类为食的鱼能缩短海洋食物链,提高资源的有效利用率。
❹新型饲料的应用。日本开发一种新型饲料,即用豆饼、麦麸来代替杂鱼,可以节省饲料10%一15%,养殖产品的色泽、味道、肉质都要优于以杂鱼为饲料生产出的产品,这样不仅能提高经济效益,还使水域中的氮、磷水平明显降低,保持在良好的水平上。
❺放流。放流不同于围养,是将鱼虾幼苗有计划地投放到一定海域内自然生长,定期捕捞的养殖方式。放流的投入产出比高,而且对环境的影响小。放流是大尺度上的作业,需要政府的参与和管理,并需要对放流的时间、季节、数量、地点进行充分的科学论证,以获得更好的效益。

☚ 海水增养殖业   海洋水产品加工业 ☛
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