河曲海红星

主要生长于河曲、保德、偏关一带。河曲是中国独一无二的海红果种植基地，属地方品种，已有800多年的栽培历史。海红星果形呈扁圆，果色艳红，果肉乳黄，质地脆硬，酸甜适口，香味浓郁，经常食用有消食健胃，解除疲劳，降低血脂及延缓动脉硬化等功能。高平大黄梨
高平大黄梨集中产区为高平市寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、陈区、团池、城关等地。高平大黄梨果实呈黄色，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆，甜酸适度。明、清时曾为朝廷贡品。