桑落酒sāng luò jiǔ

美酒名。传为北魏河东人刘白堕所酿。刘禹锡《秋日书怀寄河南王尹》：不知桑落酒，今岁与谁倾。

桑落酒

酒名。《水经注》四《河水》：“民有姓刘名堕者，宿擅工酿，采挹河流，酿成芳酎。悬食同枯枝之年，排于桑落之辰，故酒得其名矣。”《唐书·百官志》：“供春暴秋，清酴桑落之酒。”《霏雪录》：“河东桑落坊有井，每至桑落时，取水酿酒甚美，故名桑落酒。”杜甫《九日杨奉先会白水崔明府》：“坐开桑落酒，来把菊花枝。”

桑落酒【同义】总目录

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桑落酒索郎

桑落酒

古代酒名之一。据传，有姓刘名堕的人，善于酿酒，采挹河水，酿成芳酎，“悬食同枯枝之年，排于桑落之辰，故酒得其名矣” (郦道元 《水经注·河水》)。又名 “索郎酒”，宋代吴曾《能改斋漫录》： “索郎酒者，桑洛河出美酒，讹为 ‘索郎’ 耳。”宋高若讷《后史补》：“河中桑落坊有井，每至桑落时，取其寒喧得所，以井水酿酒甚佳。……号桑落酒，旧京人呼为‘索郎’，盖语讹耳。”宋代胡仔《苕溪渔隐丛话》前集卷二十一：“庾信诗云：‘蒲城桑落酒，灞岸菊花秋。’白居易诗云： ‘桑落气薰珠翠暖，《柘枝》声引管弦高。’”现山西永济县桑落酒厂仍在生产这种传统优质名酒。酒液透明无色，清香纯正，入口绵甜，酒体醇和谐调，余味爽净。

桑落酒

唐朝宫酒。系用桑落河边桑落坊的井水酿制而成的。唐宪宗曾以此酒赐给大臣。该酒与“翠涛”、“玉薤”等酒齐名。“桑落”有作“索郎”者。诗人皮日休诗曰： “分明不得同君赏，尽日倾心羡索郎。”白居易诗云： “桑落气熏珠翠暖，柘枝声引管弦高。” 民间也尚此酒。

桑落酒

古代的一种美酒。