枸杞酒

受历代养生学家如晋代葛洪、陶弘景(均寿81岁)，唐代孟诜、孙思邈(前者寿91岁，后者寿101岁)青睐的养生药酒。由枸杞90克、粮酒500克组成。先把枸杞洗净凉干，捣烂，放消毒瓶内，倒入粮食白酒500毫升，加盖密封，放阴凉干燥处。隔日摇动3～5下，经2周后，静置澄清，即成。枸杞酒可滋补肝肾、延年益寿，故对肝肾不足、身体衰弱者特别适宜。

枸杞酒gǒu qǐ jiǔ

方剂名。
❶《本草纲目》木部第36卷枸杞、地骨皮。
【方源】《外台秘要》。
【组成、用法】用生枸杞子五升捣破，绢袋盛，浸好酒二斗中，密封勿泄气，二七日服之任性，勿醉。
【功用主治】补虚，去劳热，长肌肉，益颜色，肥健人。治肝虚冲感下泪。
❷《本草纲目》谷部第25卷酒。
【方源】时珍方。
【组成、用法】用甘州枸杞子煮烂捣汁，和麹、米酿酒。或以子同生地黄袋盛，浸酒煮饮。
【功用主治】去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。
❸《本草纲目》木部第36卷枸杞、地骨皮。
【方源】《经验后方》。
【组成、用法】用枸杞子二升(十月壬癸日，面东采之)，以好酒二升，瓷瓶内浸三七日，乃添生地黄汁三升，搅匀密封。至立春前三十日，开瓶。每空心暖饮一盏，至立冬后髭发却黑。勿食芜荑、葱、蒜。
【功用主治】耐老轻身。