曲税

 “曲”就是酒曲。制酒需要酒曲。公元786年，唐政府开始在部分地区实行酒曲专买专卖。后梁规定，私制酒曲3斤处死。此后，对制曲时而官造，时而准许私制。后唐时准许私制酒曲，征收酒曲钱，每亩5文钱，在夏、秋田赋上加征，成了两税法的附加税。后周时又规定，只准官家制曲，不准私人制造，私人制曲5斤处死。看起来比后梁规定私制酒曲3斤处死的惩罚有所减轻，但实质上说明，后周对制曲控制仍然很严，把专买专卖酒曲看作国家重要财政来源之一。