新疆鳊鱼(鳊花、东方真鳊、欧洲鳊)

产于富蕴。其体形高扁，腹鳍后有一皮棱，尾柄短而高，头小吻钝，尾鳍呈深叉型，下叶长于上叶。体背侧呈青灰色，体侧呈银灰色，腹侧呈银白色，尾鳍呈黑色。生命力强，耐盐碱性较强，鱼苗或成鱼集群性强，以大群体生活。以水底栖生物、水生昆虫、藻类以及水生植物为食。人工饲养可以以豆饼或油渣为饵料。其适应性广，抗病力强，不易被凶猛鱼类吞食繁殖强，易捕捞。且头小，内脏少，出肉率高，肉质细嫩鲜美，为一种优良品种。