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又叫流水席。客人随到随坐席,坐满一桌,即开一席。
亦称之为“流水席”,不论客人多少,随到随开,坐满一桌,即开一席。例第二十回: “不觉到二十五日,西门庆家中吃会亲酒,插花筵席……”
即流水席。客人到满一桌即可开吃,吃完后撤下,后来的客人插上吃下一桌,如此轮替交换,故曰“插花”。 《金》二十: 不觉到二十五日,西门庆家中吃会亲酒,~,四个唱的,一起杂耍步戏。<方>今山东菏泽、桓台话有此语,“花”轻读。
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