抗衰老食品

老年人容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力减退、四肢活动笨拙等，这都是衰老的表现。老年人可以采取许多措施来延缓和抵抗衰老，从饮食角度看，如果饮食得宜，也能收到延缓衰老的功效。这里列出几种食品：花生：经常食用不但可以补充营养成分，而且可增强记忆，延缓脑功能的衰退。因为花生中所含的儿茶素，具有很强的抗老化功效。蜂王浆：能刺激大脑、脑下垂体和肾上腺，促进组织供养，增强细胞活力。芝麻：含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对人体的危害，抵销或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，起到延年益寿的作用。枸杞子：它有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。花粉：内含维生素、氨基酸、天然酵素酶等，特别是所含的黄酮类物质和抗生素，是产生药效、抗衰延年的根本因子。甲鱼：内含20稀戊酸，是抵抗血管衰老的重要物质。蝮蛇：食用蝮蛇肉，可延缓脑功能衰退，还可防止动脉硬化。