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字词 广西旅游烹饪协会
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
广西旅游烹饪协会

广西旅游烹饪协会

广西旅游烹饪协会成立于1986年。1990年在自治区民政厅登记。1999年经自治区旅游局审查,自治区民政厅核准重新登记,为法人社团。
该会是全区旅游烹饪工作者组成的行业性社会团体,目前有单位会员106个,个人会员1224名。宗旨是:团结广大会员,继承和发扬烹饪技艺,开展烹饪技术交流,掌握科学营养价值,培养专业人才,保护会员正当权益,为发展旅游业服务。业务范围是挖掘整理广西传统烹饪技术和菜点,组织技术培训,接受有关单位的委托,承办烹饪服务等技术鉴定和考核,组织烹饪技术文化交流。
该会设有办公室,为日常办事机构。下设工人技术考核站,负责烹调师、服务师等10项考核工作,具有较高专业技术和组织能力,承办全区烹饪技术比赛、交流等事项。
地址:南宁市桃源路59号 邮编:530012
电话:86-771-5300841

☚ 广西旅游饭店业协会   广西壮族自治区旅游局 ☛
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