| 字词 | 常熟松子血糯糕 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 常熟松子血糯糕 常熟松子血糯糕先将血糯粉、白糯粉搅拌均匀，中间扒窝，加入清水，猪油适量，用劲搅匀，成厚糊状，倒入已抹过熟猪油的瓷盘内铺平，撒上松子肉。置旺火沸水锅中蒸50分钟，用筷触至不粘时即热。等到冷却后坯成菱形块，食时蒸熟即可。 ☚ 正仪青团子 吴江闵饼（苧头饼） ☛ |
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