| 字词 | 崇明菌𫉗曲酒 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 崇明菌𫉗曲酒 崇明菌𫉗曲酒上海市地方名酒。 上海崇明县生产。采用上等大米为原料，传统小曲为糖化发酵剂酿制，并用陶瓷缸甏密封，低温陈酿2年以上，再加入10余种名贵药材、绵白糖、冰糖等。酒质莹澈透明，色淡黄绿，芬芳浓郁，入口香甜，柔和谐调，回味悠长。饮用时可加汽水、冰块等，风味不变。 ☚ 嘉定郁金香酒 风味食品 ☛ |
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