字词 | 女兒茶 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶乳製品 > 女兒茶 女兒茶 nǚ'érchá 飲品名。摘取青桐、牛筋木等的嫩葉製成,健胃助消化。明·李日華《紫桃軒雜綴》:“泰山無佳茗,山中人摘青桐芽點飲,號女兒茶。”明·徐光啟《農政全書》卷五十四:“女兒茶,一名牛李子,一名牛筋子,生田野中……採嫩葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食;亦可蒸曝作茶,煮飲。”《紅樓夢》第六十三回:“㵍了一茶缸子女兒茶,已經喝過兩碗了。” |
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