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字词 头脑汤
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
头脑汤

头脑汤

太原特色风味美食。以黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、羊尾油等烹制而成,秾香美味,且有调气益元、健胃活血、滋补虚损的功效,故又名“八珍汤”。相传发明者是清初著名学者,医学家傅山。

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头脑汤

义同〖头脑酒〗。
《金》七一: 吃了粥,又拿上一盏肉员子馄饨鸡蛋~,金匙,银厢雕漆茶钟。

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