外科营养

根据病人的营养状况，在术前或术后进行必要的营养补充。营养是维持人体正常生活必需的物质。外科病人容易发生营养紊乱，营养不良可增加手术的危险性，降低病人对手术的耐受性和抗感染能力，并影响术后康复过程。因此，术前和术后必须重视营养的补充，尤其在危重病人的处理上，营养支持更成为一项必不可少的治疗措施。供给营养的途径有口服，管饲法和静脉途径，静脉途径又有浅静脉注射及深静脉高营养注射。静脉高营养的应用为那些极度衰弱、不能进食的病人的康复提供了可能性。