謂海濱由潮水所擁泥沙淤積而成的田地。初可種水稗,待鹽鹹消盡之後耕稼,並于岸邊築壁或樹樁橛等以防潮水冲擊,獲利高于常田。《三才圖會·地理》:“塗田,《書》云:‘淮海惟揚州,厥土惟塗泥。’夫低水種皆須塗泥,然瀕海之地,復有此等田法,有潮水所泛沙泥,積於島嶼,或墊溺盤曲,其頃畝多少不等,上有鹹草叢生,候有潮來,漸惹塗泥,初種水稗,斥鹵既盡,可爲稼田,海岸築壁或樹立樁橛以抵潮汛,田邊開溝,以注雨潦,旱則灌溉,謂之甜水溝,其稼收比常田利可十倍。”《格致鏡原》卷十引《農書》云:“塗田,瀕海之地潮水所擁沙泥積焉,上有醎草叢生,初種水稗,斥鹵既盡,可爲稼田,邊海築壁或樹立樁橛以抵潮汛,其稼收比常倍利。“參閱明·徐光啟《農政全書》卷五。