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适用于商业部门农牧企业的一种专业会计。它以货币为主要量度，对农牧业企业再生产过程中的资金运动进行连续、系统、全面和综合地反映与控制。其主要内容有： 畜禽饲养、农艺栽培、农牧业产品及其销售的核算，会计报表的编制，财务状况和费用情况的分析，以及对会计反映和控制情况的检查。
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