咸盐xiányán

食盐：祖父也说吃了饭就去，可是祖父的饭总也吃不完。一会儿要点辣椒油，一会儿要点～面的。(周立波《暴风骤雨》)

咸盐三3962①名食盐。⑴冀鲁官话。山东济南〖 〗。⑵胶辽官话。山东烟台〖〗、长岛〖〗、牟平〖〗、荣成〖 〗。⑶中原官话。山西临汾〖〗。新疆吐鲁番〖〗。⑷晋语。山西太原〖〗、忻州〖〗、临县〖〗、离石〖〗、阳曲〖〗。内蒙呼和浩特〖〗、临河〖〗。⑸兰银官话。新疆乌鲁木齐〖〗。⑹江淮官话。安徽芜湖〖 〗。②名咸菜；豆制品。闽语。福建仙游〖 〗。

盐

盐(盐巴；盐斤；～包；～屑；～块；～砖；海～；井～；兰～；咸盐)卤 鹾（咸鹾） 雪霜 天藏 饴散
盐的美称：香盐
陆地所产的盐：陆盐
一种未经炼制的粗盐：颗盐
一包盐：盐裹
放了多种调料熬制的盐水：卤汁
细盐粒或极少量的盐：盐花

另见：煮食物 烹调 味道