厦门鹭江职业大学旅游管理专业

厦门鹭江职业大学创办于1981年10月，与厦门经济特区同日诞生、同步发展。学校位于厦门岛南端蜂巢山麓，与鼓浪屿隔海相望，毗邻厦门大学，依山傍海，风景绮丽。学校主要面向厦门市招生，也招收部分省内其他地区的学生。
学校现设有经济、外语、社会科学、管理科学、艺术设计、建筑工程、机械工程、电子工程等8个系以及成人教育学院。
旅游管理专业招收实践专科生，培养具有现代化企业管理意识和能力的应用型旅游管理人才。毕业生具有较强的旅游一线业务运作能力、语言能力和管理能力，外语（英语或日语）流畅，能胜任旅行社、星级饭店、各类游览娱乐活动中心和其他涉外接待行业的业务工作和管理工作。
教学特色：1.注重教学改革，不断推出新内容和新方法，突出以学生为主体，以讨论、自学加测评的课程教学模式，以厦门实际为课程研究课题，有效提高学生素质。2.密切联系地方实际。专业设有由厦门旅游界专家组成的专业顾问委员会，收集反馈信息渠道畅通，专业教师都有旅游企业实际管理经验和培训旅游业中高级干部的经验，与企业联系密切。3.强调知识应用。校（旅行）社结合，进行饭店实习、导游实习、酒吧管理、现场导游比赛、中国旅游考察调研等多种综合实践，使学生具备良好的服务技能和较强的管理能力。4.强化外语。英（日）语口语技能课和知识课由外籍教师担任，10人小班上课，贯穿三年教学全过程，主要的旅游专业课程全部或部分以英语授课。
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