千金菜

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千金菜  qiānjīncài

即萵苣。

千金菜

莴苣的别名。宋·陶谷《清异录·蔬》：“咼国使者来汉，隋人求得菜种，酬之甚厚，故因名千金菜。今莴苣也。”

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莴苣【同义】总目录

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莴苣千金菜

常见蔬菜

白菜：菘(菘菜；白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜
青菜：荼 小白菜
油菜：芸苔 寒菜 胡菜 苔芥
花菜：洋花菜 花椰菜
茄子：茄（紫茄）伽 落酥 落苏 酪苏昆味
莴笋：莴苣 苦苣 生菜 肥菜 千金菜
菠菜：薐 颇陵 颇棱 波棱 赤根菜 鹦鹉菜 红嘴绿鹦哥
茴香：茴(小薐～) 蘹香
番茄：西红柿
辣子：椒(辣椒；青～；大～；番椒) 辣茄 金丸使者
部分蔬菜名：蕻 芹(～菜；香～) 堇(～菜) 薇 蕹 苤蓝 苘蒿
古蔬菜名：菲(采～)

千金菜qiān jīn cài

《本草纲目》菜部第27卷莴苣(1)。药名。莴苣的别名，参见“莴苣”条。