字词 | 净蛋白质 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 净蛋白质net protein value,NPV动物食入蛋白质后,在体内真正贮留的蛋白质。饲料蛋白质在动物体内获得净蛋白质的数量不仅取决于它的消化率,还在于可消化蛋白质被吸收后的利用率(即蛋白质生物学价值)。净蛋白质的计算公式为:NPV=CP(%)×Dig(%)×BV(%)。式中CP为粗蛋白;Dig为消化率;BV为生物学价值。 |
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