浆水饭jiǎng fěi fān
在关中也谓“水饭”。即在稀米汤中下生菜（包括野菜），和.jpg){kind=small}
菜(即用铁勺炒的料子菜，谓菜)及调料，搅和后谓水饭。或叫～。这种饭，是关中人度饥荒年代时所吃的一种饭食。
元关汉卿《窦娥冤》三：“有瀽不了的浆水饭，瀽半碗于我吃。”
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