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马任骝等编著。
山西人民出版社1984年5月版，山西科学教育出版社1986年版。8．7万字。共9讲，分别介绍养鸡业概况、鸡品种、怎样孵小鸡、怎样分公母、怎样养小鸡、怎样养大鸡、怎样配鸡料、怎样建鸡舍、怎样防鸡病。
书后附有家禽正常生理指标表、鸡预防注射(接种)的疫(菌)苗表、鸡常用药物表和怎样检验和贮存蛋。
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