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东北林业大学主编。
中国林业出版社1986年10月版。38.8万字。全国高等林业院校试用教材。共12章,主要内容包括养鹿业的历史和现状、茸鹿概述、鹿场的选择和建立、圈养鹿的饲料、鹿的饲养管理、鹿的放牧、鹿的繁殖、鹿的育种、鹿茸、鹿产品加工、养鹿场的经营管理、养麝等。
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