S002590　畜禽矿物质营养

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许梓荣主编。

浙江大学出版社1992年8月版。33．9万字。全书分12章。

第一章绪论，分别阐述矿物元素在动物营养中的作用，工业化饲养条件下畜禽的矿物质营养和动物矿物质营养的历史摘要；第二章矿物质的基础知识；第三章生物地理化学区域与饲料矿物质组成；第四章常量元素的生物学功能；第五章微量元素的生物学功能；第六章消化道中的矿物质代谢；第七章畜禽对矿物质需要量的测定方法；第八章猪的矿物质营养；第九章家禽的矿物质营养；第十章牛的矿物质营养；第十一章绵羊的矿物质营养；第十二章畜禽日粮中矿物质营养调控的方法。