八、莆田县

莆田县位于福建东南沿海，介于东经118°48′—119°35′，北纬25°2′—25°45′之间。属于南亚热带季风气候，年日照1947小时，年雨量900—1 700毫米，无霜期290—348天，年平均气温16.0—20.2℃。县境方圆1 809平方公里，西北部靠山，东南临海，形成山区、半山区、盆谷、平原、丘陵台地和沿海岛屿的地形。全县有耕地3.56万公顷，山地9.53万公顷(其中有林地8.06万公顷)。海岸线长达219公里，有大小岛屿150多个，岛岸线长达119公里，滩涂和浅海面积达7.2万公顷。南北洋平原是福建四大平原之一。木兰溪、延寿溪和秋芦溪三大水系纵横交错。湄洲湾还有一个“中国不多、世界少有”的秀屿天然深水良港。
莆田已有1 000多年历史。全县人口155.90万人，是全国人口大县，有劳动力65万多人，28.56万个农户，华侨和港、澳、台同胞达30多万人。辖21个乡镇、498个行政村。
莆田名特优产品繁多。果树有50多种，水产品有220多种，畜禽有20多种，“三大名果”(荔枝、龙眼、枇杷)、畜禽“四黑”(黑猪、黑鸭、黑白花奶牛、白绒乌骨鸡)驰名中外。被誉为“水果之乡”、“禽苗之乡”。莆田因荔枝多，历史上俗称荔城。改革开放以来，随着商品经济的发展，新兴了鞋革、电子、啤酒等产业，又有“鞋城”、“电子城”、“啤酒城”等称誉。莆田是著名的“兴化桂元”、“兴化米粉”产地，是全国优质龙眼、优质枇杷的繁育和生产基地，全国蘑菇、甘蔗、鳗鱼、禽苗生产基地，南方黑白花乳牛生产基地，全国莆田黑猪、莆田黑鸭的保纯基地。
莆田山清水秀、人杰地灵、历史上被称为“文献名邦”、“海滨邹鲁”。历代科甲鼎盛，登进士第者1 468人。著名人物有古代宋朝四大名书法家之一的蔡襄，大诗人刘克庄，南宋理学家郑樵等。现代名人有电子专家林兰英、航天专家闵桂荣、化学家黄维桓等。1995年莆田科技人员获高级职称者达2 000多人，每年考进大专院校学生都超过千人。
莆田县境内名胜古迹甚多，在平原、山区有“二十四景”，沿海有“十景”。湄洲岛是国家级旅游度假区。世界上有20多个国家和地区一亿多妈祖信奉者，每年从台湾及东南亚、日本等地来湄州“妈祖庙”朝拜的旅游者达十多万人次。近来还在西天尾镇林山村九莲山发掘南少林寺遗址，现正在重建中。
改革开放以来，莆田农村经济及社会各项事业发展很快，成就斐然。先后被评为全国经济百强县、全省经济十强县、全国科技实力百强县、全国乡镇企业先进县和乡镇企业百强县、全国水利先进县、全国水产先进县和水产大县，还有全国粮食丰收先进单位、全国农机培训先进单位、全国电力先进单位、全国文化先进县、全国拥军爱民先进县、全国群众体育先进县，还被评为“田径之乡”、“戏剧之乡”、“绘画之乡”。“八五”期间农口获得省人民政府以上表彰奖励的工作先进和科技成果有83项。
回顾40多年来发展历程，莆田农业和农村经济取得主要成就有：
(1)农村经济实力增强。至1995年农村社会总产值达124.18亿元；农业总产值24.27亿元，比1978年增长13倍；粮食总产达34.45万吨，连续5年获得丰收，比1949年增长450%；食物总量达90万吨；农民人均纯收入达2186元，比1978年增长50倍。全县农村小康进程综合得分达83.17分，有118个行政村(占总村数的24%)、16.06万个农户(占总户数的56%)，提前实现了小康。1995年，全县亿元乡镇达15个。其中，超25亿元的乡镇有江口镇，超20亿元的乡镇有黄石镇，超15亿元的乡镇有西天尾镇，超10亿元的乡镇有笏石、华亭镇，超5亿元的乡镇有梧塘、灵川镇。全市有9个亿元村，梧塘镇的泌后村被评为全省“十佳”亿元村。
(2)科技兴农上新水平。1991年开始，莆田县作为全省首家科技兴县试点县，到1993年，经验收被评为全国科技兴县和科技工作先进县， 全县农业增产中科技贡献率达45%。在科技兴农中突出抓好四项工作：
❶推广新良种。三年中杂交水稻覆盖率达90%，全县建立各类良种繁育基地233公顷。水产、水果、畜禽新品种也不断育成；
❷应用新技术。仅1993年，全县在粮食、水果、水产、食用菌、畜牧等生产方面，实施应用新技术达53项。在粮食生产等方面应用了地膜育秧育苗、新农药、新肥料、植保综合防治等新技术措施面积达6.4万公顷；同时改造低产果园，进行幼树扩穴施大肥，高接换种，推广平腹小蜂防治荔枝椿象；建立标准化蘑菇房栽培蘑菇； 推广甘蔗冬季直播地膜覆盖技术；以及仔猪早期断奶、饲料添加剂、淡水鳗鱼水库网箱养殖、鳗鱼消化道疾病防治和缩短养成期， 花蛤、对虾、鲍鱼、海带、红毛藻等育苗新技术均取得明显效果；
❸建立新模式。莆田县已初步形成了一批具有规模和水平的“种养加”生产模式：在沿海推广立体庭院经济模式和浅海滩涂综合开发模式； 在山区抓了山地综合开发模式和山地果园套养禽畜的生态经营模式；实施“粮食工程”建设“高产、优质、高效”农业模式；还推广了秋播蚕豆，反季节蔬菜等，提高经济效益；
❹健全新网络。多层次、多形式、全方位建立健全县、乡、村、组四级科技推广网络。
(3)综合开发全面发展。“八五”期间，在保证粮食增长的前提下，立足“山海田”，主攻“五大业”(蔗、果、牧、渔、菌), 突出“荒、滩、坡”， 突破“中低改”， 农业生产得到全面发展。1995年甘蔗种植面积0.33万公顷，总产量21万吨，比1949年的1.69万吨增长11.4倍， 上交税利1000多万元。新中国成立到1990年， 全县围海造田1万公顷以上， “八五”期间，又围海造田0.26万公顷， 即投资1亿元建成后海“303”围垦，忠门镇北江“101”围垦以及江口镇“前面”围垦。突破旱片中低产田改造，后海“303”围垦区周围的东峰、埭头、北高3个镇68个村0.233万公顷中低产田改造， 1992年全面完成， 4年增产粮食0.68万多吨，增油料0.24万吨，增产甘蔗0.12万吨。垦区周围笏石、平海镇0.093万公顷旱片改造于1994年完成，改造后农作物单产显著提高，建立粮食高产示范片0.066万公顷，亩产达738公斤。开山种果，全县水果面积已由1949年的0.17万公顷发展到1995年的1.8万公顷，年产量由1949年的0.80万吨增加到3万吨， 产值达3.6亿元， 占农业总产值的17%。“八五”期间抓了0.66万公顷的“龙眼海”建设和0.68万公顷的杂果基地建设，龙眼年产量达1.26万吨。全县拥有3.3公顷以上规模的民营果场已有100多个， 成为开发山地的龙头。1995年水产品总产量达14.35万吨，总产值达10.3亿元，约占农业总产值的一半，水产品加工量年达1万吨，出口创汇额5000万美元。浅海滩涂养殖面积0.8万公顷，淡水养殖面积0.33万公顷，新发展珍贵品种有红毛藻、石斑鱼、贻贝、扇贝、文蛤、鲍鱼、对虾、梭子蟹和淡水鳗鱼、河蟹、甲鱼、鲈鱼、牛蛙等。大力发展畜禽生产，保障市场供给。全县畜禽生产已由1949年的存栏猪17.86万头、耕牛2.78万头、羊0.4万头、禽兔40万只，发展到1995年的存栏猪58.70万头、牛3.74万头、乳牛2130头、羊11.89万头、家禽1000多万只、蜜蜂2.5万箱。1995年肉类总产达4.85万吨，蛋品总产2.02吨，奶品总产0.75万吨， 畜牧业总产值达3亿元， 占农业总产值的17%。开发食用菌产业。1980年开始种植蘑菇，至1995年“两菇”总产量达5万多吨，总产值2亿元，占农业总产值的12%。
(4)基础设施大为改善。全县已建成各类水利水电工程1.7万多处，现有小（二）型以上水库85座，其中，1958年建成大型东圳水库，蓄水量达4.35亿立方米； 引水工程68处，提水工程2687处。全县有效灌溉面积达3.18万公顷，保证灌溉面积2.64万公顷，旱涝保收面积1.98万公顷， 分别占总耕地面积的87.86%、72.7%和54.3%。还有海堤、水电站、农村自来水工程、变电站、供电等建设。全县农村通电村已达484个，覆盖率达98.63%，年用电量3.94亿千瓦时。1995年，全县农业机械拥有量达39万千瓦，亩均0.57千瓦，超全国平均水平；有手扶拖拉机10013台，大型拖拉机251台，农用运输车1800辆，还有收割、加工等机械，年机耕面积1.47万公顷，占耕地面积的49%，机电灌1.2万公顷，机械植保12.2万公顷，农业运输、加工、水产养殖基本实现机械化。
(5)乡镇企业异军突起，已成为农村经济发展的主力军。1995年全县乡镇企业总产值达117.98亿元，其中工业企业产值达82.82亿元， 企业出口产值达41.47亿元。乡镇企业安排了农村剩余劳力28万人，占全县总劳力的43%。全县有黄石、江口、西天尾等7个乡镇的乡镇企业产值超亿元，有西天尾、梧塘、黄石3个乡镇出口值超亿元，西天尾镇出口交货值逾4亿元，名列全国乡镇第3位，江口镇被评为全省乡镇企业“十强镇”之一。1995年产值超4亿元的有江口联建集团和西天尾协丰鞋厂2个企业，年产值超亿元的企业达11家，年产值超千万元的企业达46家，有10家企业列为全国乡镇企业出口创汇大户。还涌现了电子、鞋革、机械、食品、水产等企业群体。
(6)农业开始向产业化发展。全县已有各具特色的各类专业村150多个，占农村总村数的30%左右。著名的有黄石镇的西洪米粉专业村、和平蔬菜专业村、下江头打铁专业村、新度镇的禽苗村、忠门镇的卷炊专业村、笏石镇的下郑竹编专业村、江口镇的石西电子专业村、华亭镇的果树专业村。专业村专业经济收入一般都占总收入的50%—80%以上。全县有各类专业户3万多户。有种养大户1 000多户，共种粮、蔗、菜666公顷，种果333公顷，养猪1万多头，养鸡鸭190多万只，水产养殖666公顷。农业种养大户经营方式已向农工商一体化、产供销一条龙的产业化方向发展。县里推选出5个主导产业，30个龙头企业，50个商品生产基地，30个拳头产品，制订了莆田县农村产业化“5353”计划，推动农村产业化发展。同时大力推行农贸公司加农户的生产经营模式，使农业尽快形成规模效益；发展壮大商贩队伍，形成了一支农产品贩运大军；兴建各类农贸市场，全县在原有十多家农贸市场基础上，又投资2 000多万元新建了水产、水果、香菇、粮食、猪苗等专业批发市场和综合农贸市场17个，占地46.7公顷，建筑面积4万多平方米，促进农产品流通，加速农村市场发育。
莆田县“九五”期间和2010年农业和农村经济的发展目标与任务是：以“上百亿、建新村、奔小康”为目标，以加强基础产业和培育发展两大支柱产业为重点，继续实施“主攻沿海、扩展平原、带动山区”的经济发展战略，逐步实现农村经济体制和农业增长方式的转变，保证农业和农村经济持续、快速、健康发展。到1997年实现小康县目标。计划到2000年全县农业总产值达30亿元，年递增8.7%；乡企业总产值达320亿元，年递增22.1%，年出口交货值120亿元；粮食总产量36万吨；农民人均纯收4 000元。到2010年，农业总产值达48亿元，年递增4.8%；乡镇企业总产值达1 500亿元，年递增16.7%，出口交货值500亿元；粮食总产量40万吨；农民人均纯收1.25万元。