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杨·巴雅尔著。
内蒙古人民出版社1992年6月蒙古文版。18.8万字。科普读物。
阐述食品与健康的关系。
内容涉及人们日常饮食生活的各个方面;解答人们在饮食的生理、营养、卫生以及食物的选择、制作、疗法上的疑难问题,对营养知识作系统全面的介绍。
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