字词 | R000340 食品与营养 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | R000340 食品与营养 杨·巴雅尔著。 内蒙古人民出版社1992年6月蒙古文版。18.8万字。科普读物。 阐述食品与健康的关系。 内容涉及人们日常饮食生活的各个方面;解答人们在饮食的生理、营养、卫生以及食物的选择、制作、疗法上的疑难问题,对营养知识作系统全面的介绍。 |
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