R000308 必需微量元素的营养、生理及临床意义
孔祥瑞编。 安徽科学技术出版社1982年10月版。35万字。微量元素对植物、动物，尤其是人类，都有重要的生理及病理意义，与人类的健康更是密切相关。 本书对20种人体必需微量元素的分布，人体的含量，生理功能，营养作用，生化机制，药理及毒理，各代谢环节及过程，人体的需要量及摄入量，缺乏或过多引起的生化紊乱及病变，各种缺乏病或中毒的主要临床表现、诊断及防治，微量元素的合理临床应用等均作了较详细的介绍；对划分必需微量元素的标准、微量元素的作用特点，微量元素与各种酶的关系，与核酸及蛋白质代谢的关系，与遗传、致畸形、癌肿、内分泌、免疫、生长发育的关系，对脑及神经系统的结构及功能、衰老、心血管疾病的发生和发展，创伤愈合的影响，以及与很多疾病的诊断、预防和治疗等方面的密切关系，也做了简要的叙述。 |